Galette des Rois (Frangipane)

Composition:

Pâte feuilletée inversée*, crème frangipane à l’amande grise additionnée d’une once de rhum brun.

allergènes: lait, œufs, fruits à coques (amandes), gluten

Collection : Meli-Mélo des précédentes collections de fèves.

 

*Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

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Description

Cette frangipane, très riche en amandes, ravira les petits comme les grands. Aucun arôme artificiel n’est rajouté, le vrai goût de l’amande et puis c’est tout !

* la pâte feuilletée inversée est une variante de la pâte feuilletée classique. Elle donne un côté plus croustillant et moins gras mais conserve son feuilleté tout en laissant moins de miettes…  A essayer !

Informations complémentaires

Taille

4 personnes, 6 personnes

Disponibilité

Tout le mois de Janvier du dimanche 3 Janvier au dimanche 31 Janvier.

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